DANH SÁCH THIẾT BỊ VÀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC TIÊN TIẾN CỦA APEH VIỆT ĐAN

Chúng tôi hân hạnh giới thiệu danh mục thiết bị và hệ thống xử lý nước tiên tiến trong nuôi tôm thương phẩm.

1. Thiết bị khai thác và thiết bị lọc nước.

a. Máy bơm tôm, sang tôm, thu hoạch
b. Máy hút bùn tự động, thu gom phân tôm, vỏ tôm liên tục
c. Thiết bị lọc tách CO2 theo yêu cầu
d. Thiết bị ni-trát hóa NH3 (lọc sinh học với giá thể)
e. Thiết bị lọc đạm hữu cơ lơ lửng cho nguồn nước đầu vào (lọc sinhhọc với giá thể)
f. Hệ thống vận chuyển thức ăn từ silo ra từng ao nuôi
g. Lọc nước đầu vào bằng ao gỗ, giảm sử dụng hóa chất diệt khuẩn

Có một thực tế là sản xuất và nuôi tôm là một ngành nông nghiệp đầy thách thức.
Dịch bệnh luôn có mặt và những biến đổi thiên nhiên là một yếu tố được nhận biết nhưng cũng là một thách thức lớn.
Ở Việt Nam cũng như các nước nuôi tôm khác, hầu hết các diện tích đất thích hợp cho sản xuất nuôi trồng thủy sản đã được sử dụng để nuôi tôm và các hoạt động nuôi trồng vật nuôi thủy sản khác.
Do đó, các khu vực trại nuôi cũ cần được tái sinh bằng một cuộc đại tu nghiêm túc.
Bí quyết, kiến thức và hệ thống mới được phát triển liên tục.
“Thời kỳ đồ đá không kết thúc vì thiếu đá, và thời kỳ dầu mỏ sẽ kết thúc rất lâu trước khi thế giới cạn kiệt dầu mỏ”.
Chúng ta cũng có thể nói như vậy trong nuôi trồng thủy sản, chỉ cần thay từ “dầu” bằng nước và đất, đá là chúng ta sẽ có, nhưng chúng ta cần sử dụng tất cả các nguồn tài nguyên của mình một cách khôn ngoan.

2.Xây dựng trại tôm hoàn chỉnh quy mô 100 tấn – 100,000 tấn. Thiết kế trang trại hoàn chỉnh, thiết kế cấu hình hệ thống lọc nước, tuần hoàn nước, lắp đặt thiết bị, đào tạo, chuyển giao công nghệ.

a. Nước cấp đầu vào không phải sử dụng Chlorine, thuốc tím hay dùng rất ít hóa chất diệt khuẩn (chi phí trực tiếp 250 đồng/m3 nước cấp mới và sau 120 phút sử dụng ngay).
b. Hệ thống tuần hoàn công nghệ Đan Mạch (RAS), chuyển hóa NH3 bên ngoài ao nuôi, giảm thay nước rất nhiều, trung bình 0.5 m3 nước sản xuất 1 kg tôm.
c. FCR thấp (trung bình 1.1 – 1.3), tỷ lệ hao hụt giảm (5 – 10%).
d. Không sử dụng hóa chất, và dùng ít vi sinh (chỉ sử dụng đủ để giảm Vibrio nhân rộng).

a. Ghi chép tất cả số liệu vào 1 nơi an toàn, mọi người có thẩm quyền trong công ty đều truy cập được mọi lúc mọi nơi.
b. Xem dự báo tăng trưởng chính xác của từng ao nuôi tôm, so sánh tăng trưởng thực tế của mình với tăng trưởng trung bình của cả vùng, ngành công nghiệp tôm. Và nhiều đánh giá khác, so sánh hiệu quả giữa các vụ nuôi, đánh giá chất lượng giống, chất lượng thức ăn dễ dàng, vv…
c. Mỗi lần lấy mẫu tôm thì phần mềm tự điều chỉnh lượng thức ăn đúng theo trọng lượng thật của tôm nên trại nuôi tiết kiệm chi phí thức ăn rất nhiều, tránh dư thừa gây hư nước, tăng chi phí.

a. Công cụ định giá nguyên liệu, dữ liệu chuyên sâu trích xuất từ (IAFFD) của Wittaya Aqua, Canada.
b. Biểu đồ hóa chi tiết nguyên liệu toàn cầu với đầy đủ dữ liệu, nguồn cung ứng, giá bán, sản lượng khả cung, thành phần dinh dưỡng, đặc tính cảm quan, thành phần hóa học, vv…
c. Tối ưu hóa công thức sản xuất thức ăn thủy sản

6. Và những dịch vụ phức hợp khác

Trân trọng, 

Chuyên Ngô, Việt Nam
Esben Holm, Đan Mạch
Dominique Bureau, Canada